المكونات:
دجاحة وزن كيلو نصف، 4 عيش لبنانى محمص مقطع، رأس ثوم مفروم، بصلة متوسطة، عود كرفس 2 ملعقة زبد، 7 علبة زبادى، 3 ملاعق صنوبر أو أى مكسرات حبهان وورق لورا، ملح وفلفل، بقدونس مفروم ناعم.
الطريقة:
نقوم بسلق الدجاج جيدا مع البصل والكرفس والحبهان وورق اللورا والملح والفلفل، ثم نقوم بتقطيع الدجاجة بعد أن يتم نزع العظم منها إلى شرائح طولية، ثم نضع العيش المحمص فى طبق التقديم العميق ويوضع فوقه الدجاج ثم نضع الشوربة، وبعدها نضع الزبادى بعد خفقه مع بعض، وفى نفس الوقت نضع طاسة على النار بها الزبد والثوم حتى يصفر لون الثوم قليلا، ثم يضاف إليه الصنوبر ويوزع على الزبادى ويرش البقدونس المفروم ويقدم ساحنا، ويمكن إضافة ملعقة نعناع على الزبادى.
» سلسلة آرمجيدون 1
» تخلص من طاقتك السلبية وارفع من طاقتك الإيجابية
» اختبار نفسى
» خصائص الحروف العبرية
» اختبار الشخصية
» علم الجرافولوجي ( تحليل خط اليد )
» عصير قمر الدين
» الخبز بالعسل واللوز