-صنية بطاطس بالسجق-
المقادير:
1 كغم بطاطس مقطعة أصابع
1 كغم سجق 4 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 كوب مرقة لحم أو ماء
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التخضير:
1- توضع كل المكونات في طاجن أو طبق فرن
2- وتخلط جيداً يغطى بورق الألومنيوم
3- ويوضع في الفرن حوالي 15 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس عندما تنضج البطاطس
4- يرفع الغطاء وتترك لبضعة دقائق حتى تتحمر وتكتسب اللون الذهبي الجميل
5- يمكن تقديمها مع الأرز ولكن غالباً ما تقدم مع الخبز البلدي الناشف
» سلسلة آرمجيدون 1
» تخلص من طاقتك السلبية وارفع من طاقتك الإيجابية
» اختبار نفسى
» خصائص الحروف العبرية
» اختبار الشخصية
» علم الجرافولوجي ( تحليل خط اليد )
» عصير قمر الدين
» الخبز بالعسل واللوز